月是中秋明，情是中秋浓。为了弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，使学院教职工感受到节日的温暖，增加大家之间的互动交流，9月6日下午，第一教工党支部、机关党支部联合澳门新葡萄新京app官网工会开展了“做月饼，迎中秋”活动。

活动开始时，擅长面点制作的牛超老师带来了事先和好的面与食材，向大家详细地演示、介绍制作月饼的技巧和过程。随后大家开始分工合作，参加活动的教师大多数是第一次亲手制作月饼，她们兴趣盎然、跃跃欲试。在老师说可以开始制作时，就迫不及待地拿起了原材料和工具，称重、压皮、包馅、捏皮、最后放进各种花样的模具之中按压定型。按照老师教的步骤一步步完成，每个步骤有条不紊。一个个面团摇身一变，变成了一个个拥有可爱造型的小月饼。在欢声笑语中，大家发挥团结互助精神，分享自己的方法和经验，做的月饼一个比一个好看，场面热闹，气氛融洽。小小的月饼，承载了浓浓的情谊。当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时，大家都异常兴奋和自豪。经由简单的烘培，月饼的甜香填满了整个教师活动室。月饼新鲜出炉上桌后，搭配上精美的礼品袋子，大家表现出大大的满足感、成就感。

鲜美的月饼里包裹着浓浓的祝福，大家在尽情享受快乐的同时，更感受到一份浓浓澳门新葡萄新京app官网“大家庭”的温暖，通过此次活动既宣传了中秋的团圆文化，提高了大家的动手能力，又丰富了教职工的精神文化生活。